Muffins De Carne Recheada

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Muffins De Carne Recheada
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Vídeo: Muffins De Carne Recheada

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Vídeo: Muffins de carne 2024, Marcha
Anonim

Todos estão acostumados com o fato de que cupcake é uma sobremesa doce, mas como todos os membros da família ficarão surpresos quando, em vez das costeletas habituais e enfadonhas, virem bolos de carne na mesa de jantar! Não só é delicioso, mas, além disso, a apresentação incomum vai abrir o apetite dos membros da família mais céticos.

Queque recheado
Queque recheado

É necessário

  • - 2 dentes de alho;
  • - a polpa do pão branco - um pedaço de tamanho médio;
  • - ovo de galinha;
  • - cebola média;
  • - 250 g de carne de porco picada;
  • - 250 g de frango picado;
  • - leite;
  • - 10-12 bagas de groselha vermelha;
  • - ervilhas ou milho enlatados;
  • - pimenta e sal;
  • - endro, salsa, penas de cebola.

Instruções

Passo 1

Mergulhe a polpa do pão branco no leite, reserve até precisar, descasque a cebola e o alho, role, misture com a farinha de rosca, o frango e a carne de porco picada e torça novamente. Em seguida, adicione um ovo, sal e pimenta, concentrando-se no seu gosto, e misture bem.

Passo 2

Depois de tudo isso, é preciso tirar moldes de silicone limpos, colocar a carne picada neles até a metade. Faça ranhuras para o recheio em cada um dos espaços em branco e deite 2 colheres pequenas de ervilha (ou milho). Adicione também uma baga de groselha de cada vez, cubra o recheio com uma camada de carne picada e nivele.

etapa 3

Coloque as formas com carne picada no forno pré-aquecido a 220 graus e leve ao forno assim por pouco mais de meia hora.

Passo 4

Quando os muffins ficarem macios, retire-os e deixe esfriar, coloque em uma travessa grande e decore com folhas de salsa, raminhos de endro e cebola por cima.

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