Se houver convidados na porta e você não tiver nada para servir no chá, faça um muffin básico de passas com os ingredientes que podem ser encontrados em qualquer geladeira.
É necessário
- -170 g de manteiga
- -1 copo de farinha
- -3/4 xícara de açúcar
- -3 ovos grandes
- -1 Colher de Sopa. uma colher de conhaque
- -1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- -1/4 colher de chá de sal
- -Passas de uva
- -Açúcar em pó
Instruções
Passo 1
Corte a manteiga amolecida em cubinhos e bata na batedeira por 5 minutos.
Passo 2
Adicione o açúcar à manteiga e continue batendo por 20 minutos, adicionando aos poucos os ovos, o sal e o conhaque.
etapa 3
Em seguida, você precisa adicionar farinha misturada com refrigerante e passas lavadas. Preste atenção para que as passas estejam secas, caso contrário, isso pode prejudicar muito a consistência da massa.
Passo 4
Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com farinha para que o bolo não queime. Disponha a massa e leve ao forno pré-aquecido a 200-210 graus por 20-25 minutos.
Etapa 5
Após o cozimento, deixe o bolo esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
