Os cestos de areia são muito saborosos e macios. Esta é uma ótima opção para beber chá. O recheio de coalhada é apetitoso e confere aos cestos um sabor brilhante.
É necessário
- - manteiga 150 g;
- - açúcar 50 g;
- - açúcar de baunilha 10 g;
- - farinha de trigo 250 g;
- - fermento em pó 0,5 colher de chá;
- - ovo de galinha 1 un.;
- - sal 1 pitada;
- - cerejas sem caroço 100 g;
- - chocolate amargo 70 g;
- Para o creme:
- - açúcar 50 g;
- - queijo cottage 150 g;
- - creme de leite 3 colheres de sopa. colheres;
- - amido 1 colher de chá.
Instruções
Passo 1
Moa a manteiga com o açúcar, o açúcar baunilhado e a farinha até esfarelar. Adicione o ovo, sove a massa elástica. Cubra a massa com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Passo 2
Combine o queijo cottage com açúcar e creme de leite e amido. Bata com um liquidificador.
etapa 3
Divida a massa em assadeiras de silicone. Espalhe as mãos para fazer cestas organizadas.
Passo 4
Coloque as cerejas no fundo dos cestos. Encha a parte superior com creme de requeijão. Asse por 25-30 minutos a 180 graus. Rale o chocolate em um ralador fino. Polvilhe-os em cestos prontos.
Etapa 5
Para deixar os cestos mais festivos, pode decorá-los por cima com natas batidas, cerejas frescas e chocolate. Você também pode adicionar folhas de hortelã. Assim, os bolos ficarão solenes e surpreenderão agradavelmente os seus convidados.
