As deliciosas asas de frango sempre vão com sucesso no círculo familiar ou em uma grande empresa, este aperitivo pode alimentar muitos convidados. As asas podem ser cozidas na grelha, muitas vezes virando-se e polvilhando com a marinada.
É necessário
- - 20 asas de frango;
- - 1 rodela de limão.
- Para a marinada:
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de suco de limão;
- - 2 colheres de sopa. colheres de vinagre de cedro;
- - 4 colheres de sopa colheres de mel líquido;
- - 3 colheres de sopa. colheres de sopa de purê de tomate;
- - 1 colher de chá de molho inglês;
- - 1 colher de chá de molho de soja.
Instruções
Passo 1
Arrume as asas de frango em um prato grande e raso e reserve um pouco. Para fazer a marinada, misture o suco de limão, o vinagre de cedro, o mel, o purê de tomate, o molho inglês e os molhos de soja em uma tigela separada. Em seguida, misture bem os ingredientes da marinada para que mais tarde possam ser absorvidos por igual na carne do frango.
Passo 2
Despeje a marinada sobre as asas de frango e abra bem. Cubra a tigela com as asas de frango e leve à geladeira por 20 minutos.
etapa 3
Pré-aqueça o forno a 190 graus. Transfira as asas de frango marinadas para uma assadeira grande. Asse a carne no forno por 20-30 minutos, despejando-a periodicamente com a marinada até que o suco claro saia ao furar a parte mais grossa da asa.
Passo 4
Sirva em um prato aquecido com rodelas de limão. Uma caneca de cerveja ou um copo de conhaque são perfeitos para este prato.
