Como Fazer Uma Torta Quente E Doce

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Como Fazer Uma Torta Quente E Doce
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Anonim

Você quer experimentar algo novo e extraordinário? Em seguida, faça uma torta com recheio doce picante. Mesmo um verdadeiro gourmet vai adorar este prato.

Como fazer uma torta quente e doce
Como fazer uma torta quente e doce

É necessário

  • Para o teste:
  • - farinha - 250 g;
  • - noz-moscada - 0,5 colher de chá;
  • - manteiga - 125 g;
  • - ovo - 1 peça;
  • - vinho branco - 2 colheres de sopa;
  • - sal - uma pitada.
  • Para preencher:
  • - peito cozido no fumeiro - 100 g;
  • - cebolas - 2 peças;
  • - maçãs - 4-5 pcs;
  • - queijo - 250 g;
  • - óleo vegetal - 2 colheres de sopa.
  • Preencher:
  • - nata pesada ou nata azeda - 200 ml;
  • - ovos - 4 pcs;
  • - canela em pó - 0,5 colher de chá;
  • - noz-moscada ralada - 0,5 colher de chá.

Instruções

Passo 1

Passe a farinha por uma peneira e coloque em uma xícara à parte. Adicione um ovo. Misture tudo bem. Adicione a noz-moscada e o sal. Moa a manteiga com um ralador e coloque no mesmo lugar. Adicione também vinho branco. Sove a massa da massa resultante e molde-a em uma bola. Desta forma, coloque em um prato fundo, cubra com filme plástico e leve ao frio por meia hora.

Passo 2

Retire as cascas das cebolas e pique-as. Enxágue as maçãs, corte a casca e corte em rodelas, após retirar o miolo. Corte ingredientes como peito e queijo em cubos.

etapa 3

Coloque o peito e a cebola picados em uma frigideira e frite. Em seguida, adicione a fruta fatiada e o queijo a esta mistura. Cozinhe, coberto, por 10 minutos. Se houver muito líquido na massa devido às maçãs, drene-o. O recheio da torta quente e doce está pronto.

Passo 4

Combine os ovos de galinha com creme de leite ou creme de leite. Bata bem a mistura e, em seguida, acrescente a noz-moscada e a canela. Assim, o preenchimento acabou.

Etapa 5

Abra a massa gelada em uma camada fina e coloque-a em uma assadeira untada. Forme os amortecedores para a torta.

Etapa 6

Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 200 graus. Enquanto isso, coloque primeiro o recheio sobre a massa, depois o recheio. Asse o prato por cerca de 40-50 minutos.

Etapa 7

Resfrie ligeiramente os produtos assados e sirva com ousadia. A torta quente e doce está pronta!

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