Em uma hora e apenas três componentes, você obtém um delicioso merengue arejado com palitos de milho. Claro, a receita pode ser variada fazendo merengues com aveia, chocolate ou nozes.
É necessário
- - 1 pacote de palitos de milho;
- - 1 xícara de açúcar;
- - 3 claras de ovo.
Instruções
Passo 1
Bata as claras em neve com a batedeira até formar uma espuma bem grossa. Despeje o açúcar em pequenas porções, sem deixar de bater a massa com a batedeira. Você deve obter picos estáveis e arejados.
Passo 2
Adicione palitos de milho inteiros à massa, mexendo delicadamente para não danificar os palitos. Não se preocupe - os palitos não vão molhar neste merengue.
etapa 3
Aqueça uma assadeira no fogão, cubra com papel manteiga, unte com óleo.
Passo 4
Coloque os bolos arejados com os pauzinhos em uma assadeira (espalhe com uma colher), leve ao forno frio, ligue para aquecer a 180 graus. Como resultado, o merengue deve ficar no forno por 40 minutos.
Etapa 5
Retire o merengue acabado com palitos de milho do forno e deixe esfriar ligeiramente. Eles deveriam ter sido dourados durante este tempo. Coloque o merengue em um prato, sirva com o chá.
