A alga marinha é muito útil, pois contém muitas vitaminas e minerais. Faça uma salada com palitos de algas, milho e caranguejo. Surpreenda seus entes queridos com sabores originais.
É necessário
- 500 gramas de algas marinhas
- uma jarra de milho enlatado,
- 8 palitos de caranguejo,
- dois pepinos frescos,
- dois ovos de galinha (você pode pegar codorna),
- três colheres de sopa de maionese,
- salsinha.
Instruções
Passo 1
Corte a alga em pequenas tiras; se for pequena, não é necessário cortá-la. Colocamos o repolho em uma peneira e esperamos até que todo o líquido escorra.
Passo 2
Ferva os ovos por sete minutos. Em vez de ovos de galinha, você pode levar ovos de codorna, o tempo de fervura para ovos de codorna é de cinco minutos. Resfrie os ovos cozidos (coloque-os em água fria para que esfriem mais rápido), descasque e corte em rodelas ou cubos grandes.
etapa 3
Corte os palitos de caranguejo em tiras finas ou cubos (quem quiser). Descasque o pepino e corte em cubos finos. Escorra o líquido do milho enlatado.
Passo 4
Dividimos todos os ingredientes da salada igualmente, em tantas partes quantas forem os pratos repartidos. Coloque uma porção de milho e pepino em cada prato. No meio, uma porção de alga, na qual fazemos uma depressão. Coloque uma porção de palitos de caranguejo e ovos no repolho. Decoramos a salada com maionese (é melhor se for caseira) ou creme de leite. Não se esqueça dos raminhos de salsa. Sirva a salada.
