O café da manhã mais popular para crianças e adultos são os flocos de milho com leite, pois podem ser preparados em segundos. Hoje em dia, uma variedade de saladas de frutas e vegetais, as sobremesas podem ser preparadas a partir de flocos de milho, também são ótimas para empanar ou simplesmente como complemento ao prato principal.
É necessário
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- Para salada de frutas:
- maçã - 3 unidades;
- peras - 3 peças;
- suco de limão;
- ameixas - 0,5 xícaras;
- nozes trituradas - 2 colheres de sopa;
- creme de leite - 4 colheres de sopa;
- flocos de milho - 1 xícara.
- Para peixes:
- filé de peixe (bacalhau
- arinca ou salmão) - 450g;
- farinha - 55g;
- sal
- pimenta a gosto;
- ovos - 2 peças;
- migalhas de flocos de milho - 175 g;
- óleo de girassol.
- Para bolas de frango:
- filé de frango -375 g;
- ovo - 1 unidade;
- cebolas verdes picadas - 1 colher de sopa;
- óleo de gergelim ou vegetal - ¼ colher de sopa;
- molho cremoso (creme de leite ou maionese) - 2 colheres de sopa;
- molho de soja - 1 colher de chá;
- flocos de milho picados - 1 m;
- Para o bolo de chocolate:
- margarina - 150g;
- flocos de coco - 75g;
- farinha para panquecas - 150g;
- flocos de milho esfarelados - 50g;
- cacau - 100g;
- açúcar de confeiteiro - 175g;
- óleo vegetal para lubrificação de moldes.
Instruções
Passo 1
Você pode fazer uma deliciosa salada de frutas com flocos de milho. Para prepará-lo, pegue as maçãs e as peras médias, descasque, corte em cubos e regue com o suco de limão. Em seguida, lave meio copo de ameixas, vapor, corte em fatias e misture com frutas. Em seguida, adicione as nozes trituradas e tempere com creme de leite. Adicione flocos de milho à salada preparada e decore com folhas de alface.
Passo 2
Faça palitos de peixe com flocos de milho. Para tal, aqueça previamente o forno a 200 ° C. Corte os filetes de bacalhau, arinca ou salmão em tiras. Despeje a farinha em uma tigela, tempere com sal e pimenta. Agora bata os ovos levemente e mergulhe o peixe na farinha, mergulhando cada tira no ovo. Role os palitos de peixe em migalhas de floco de milho, regue com óleo de girassol e leve ao forno por 15-20 minutos, até ficarem macios e crocantes. Sirva este prato com uma salada de pepino.
etapa 3
Você pode fazer bolas de frango com flocos de milho. Para fazer isso, pré-aqueça o forno a 180 ° C, coloque papel alumínio em uma assadeira, unte com óleo. Em um processador de alimentos, misture o filé de frango, o ovo batido, a cebolinha picada, o óleo de gergelim (vegetal), o molho cremoso (creme de leite ou maionese) e o molho de soja. Ou pique o filé de frango e a cebola e adicione o restante dos ingredientes. Com uma colher de sopa, enrole a carne picada em bolas, enrole os flocos de milho picados, coloque numa assadeira e leve ao forno por 15 minutos até dourar. Sirva quente com molho.
Passo 4
Flocos de milho são uma ótima sobremesa - torta de chocolate Derreta a margarina em uma panela grande, acrescente os flocos de coco, a farinha para panquecas, os flocos de milho esmigalhados, 50g de cacau, açúcar em pó e um pouco de leite. Mexa e transfira para uma assadeira untada. Asse em forno a 180 ° C por meia hora. Corte a torta quente em quadrados. Polvilhe com açúcar de confeiteiro por cima. Em seguida, misture 50 g de cacau com leite suficiente para fazer uma massa homogênea, espalhe sobre os quadrados e deixe endurecer.
