Quaisquer bolos e bolos de chocolate não são apenas uma iguaria deliciosa, mas também uma forma de animar, recarregar as energias e vivacidade.
É necessário
- - 200 gr. manteiga;
- - 110 gr. noz;
- - 85 gr. chocolate (com teor de cacau de 50%);
- - 45 gr. cacau em pó;
- - 200 gr. Sahara;
- - 3 ovos grandes;
- - 2 colheres de chá de extrato de baunilha;
- - 85 gr. queijo coalho;
- - 70 gr. farinha de trigo;
- - uma pitada de sal;
- Para o creme:
- - 55 gr. chocolate (com teor de cacau de 50%);
- - 80 ml de natas batidas fortes.
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Frite as nozes por 8 a 10 minutos. Unte a forma redonda (23 cm de diâmetro) com óleo ou cubra com papel manteiga.
Passo 2
Derreta a manteiga em banho-maria, acrescente o chocolate, mexa até obter um creme homogêneo.
etapa 3
Retire as natas do fogo, acrescente o açúcar e o cacau. Entramos os ovos um por um.
Passo 4
Adicione o extrato de baunilha e misture delicadamente o requeijão.
Etapa 5
Despeje a farinha, misture.
Etapa 6
Adicione as nozes à massa e coloque numa forma. Assamos por 30-35 minutos.
Etapa 7
Nesse momento, preparamos o creme. Numa tigela, coloque os pedaços de chocolate e recheie com natas bem quentes. Mexa imediatamente.
Etapa 8
Tiramos o bolo do forno, deixamos esfriar por 20 minutos, fazemos pequenos orifícios para o creme de leite.
Etapa 9
Encha os buracos com creme de chocolate. Uma deliciosa sobremesa está pronta!
