Os biscoitos de compota em miniatura são muito fáceis de fazer. Com certeza todos vão gostar do seu sabor, e sua linda aparência fará desta sobremesa uma linda decoração para uma mesa de chá.
É necessário
- - 325 gr. farinha de trigo;
- - 170 gr. queijo coalho;
- - 230 gr. manteiga;
- - 2 colheres de sopa de açúcar;
- - uma pitada de sal;
- - qualquer geleia espessa (geleia de morango tem o melhor sabor);
- - açúcar de confeiteiro para decoração.
Instruções
Passo 1
Misture todos os ingredientes (exceto a geléia de açúcar de confeiteiro) em uma massa lisa e firme.
Passo 2
Abra a massa com 3 mm de espessura e corte em quadrados iguais de 6x6 cm.
etapa 3
Coloque uma colher de chá de geléia no meio de cada quadrado.
Passo 4
Conectamos dois cantos opostos para obter um biscoito com um formato bonito.
Etapa 5
Espalhamos em uma assadeira e enviamos ao forno pré-aquecido a 175C por 10-12 minutos.
Etapa 6
Deixe o fígado esfriar por alguns minutos, coloque na gradinha e decore com açúcar de confeiteiro.
