Uma sobremesa de coalhada saudável e delicada é o melhor começo de dia e uma ótima forma de diversificar o cardápio. Claro, você pode adicionar ingredientes diferentes a esta receita se quiser, mas um permanecerá o mesmo - o próprio queijo cottage. E para agradar as crianças, você pode fazer a sobremesa multicolorida.
É necessário
- - 450 ml de creme de leite 15% de gordura;
- - 400 g de queijo cottage não granulado;
- - 4 colheres de chá de gelatina;
- - corante alimentar - cereja e cacau;
- - açucar em pó.
Instruções
Passo 1
Mergulhe a gelatina em um copo de água fervida, dissolva completamente em banho-maria.
Passo 2
Misture o queijo cottage com creme de leite e açúcar de confeiteiro. Adicione a gelatina.
etapa 3
Divida a mistura resultante em três partes. Tinta um na cor cereja, o segundo na cor cacau. O terceiro permanecerá branco como a neve.
Passo 4
Despeje 4 colheres de sopa no meio da forma dividida. colheres de sopa de massa de coalhada branca, por cima a mesma quantidade de cereja, por cima - uma massa de cor de cacau.
Etapa 5
Repita as camadas várias vezes até que as misturas de coalhada coloridas acabem.
Etapa 6
Coloque a sobremesa na geladeira por 2 horas.
Etapa 7
Retire a sobremesa de coalhada multicolorida da forma, corte em porções, como uma torta normal.
