Um bolo original e delicioso é perfeito para um jantar romântico que fará com que o Dia dos Namorados seja inesquecível.
É necessário
- - 1 folha de massa folhada;
- - 1 ovo (para lubrificação);
- - 1 colher de chá de água (leite ou creme);
- 3/4 xícara de queijo mexicano ralado
- - 2 xícaras de carne cozida para shawarma.
- Para decoração:
- - 2-3 fatias de queijo;
- - 2 azeitonas pretas;
- - 1 fatia de pimenta vermelha ou tomate.
Instruções
Passo 1
Faça massa folhada ou descongele já pronta. Prepare um modelo de urso de pelúcia. Polvilhe com farinha um pedaço de papel manteiga. Desdobre a massa folhada e coloque-a sobre o pergaminho.
Passo 2
Polvilhe levemente a massa com farinha por cima, estenda com um rolo no tamanho do molde. Coloque o molde do urso sobre a assadeira de massa. Recorte a silhueta com uma faca ou roda de pastelaria.
etapa 3
Corte quatro tiras largas para a borda da massa restante. Misture o ovo com uma colher de chá de água (leite ou creme). Lubrifique toda a superfície do “urso” com a mistura. Espalhe as tiras ao longo da borda, retire o excesso de massa.
Passo 4
Transfira com cuidado o produto, junto com a folha de papel manteiga, para uma assadeira. Use um garfo para fazer furos em toda a massa, exceto nas pontas.
Etapa 5
Leve à geladeira por 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 400 ° C. Asse a massa por 15-18 minutos até dourar.
Etapa 6
Retire os produtos assados do forno, polvilhe com cuidado o queijo por cima e espalhe a carne para o shawarma. Asse por mais 8-10 minutos, até que a carne esteja pronta.
Etapa 7
Decore o bolo acabado. Recorte um grande oval para o rosto do urso e dois pequenos para as patas, seis pequenos círculos para os malmequeres. Desenhe orelhas arredondadas dos pedaços de queijo.
Etapa 8
Faça os olhos e o nariz com as azeitonas, dividindo-os ao meio no sentido do comprimento. Use uma faca ou um cortador de biscoitos para fazer um coração de pimenta vermelha ou tomate. Servir quente.
