Uma linda e deliciosa salada "Campo de Camomila" pode ser preparada com especial prazer e com incrível facilidade. Tente surpreender seus convidados com os produtos mais acessíveis.
É necessário
- - ½ xícara de arroz de grão longo;
- - 1 lata de salmão rosa enlatado;
- - 3 ovos;
- - 2 pçs. pepino;
- - 2 pçs. cebolas;
- - creme de leite (15%);
- - 2 pçs. cenouras;
- - óleo vegetal;
- - folhas de alface;
- - aneto;
Instruções
Passo 1
Ferva o arroz em água e sal até ficar macio, o arroz deve estar quebradiço.
Passo 2
Prepare ovos cozidos.
Rale as cenouras em um ralador grosso e frite em óleo vegetal.
Prepare o molho: misture o óleo vegetal, o creme de leite e o sal (a gosto) até ficar homogêneo.
etapa 3
Espalhe a salada em um prato grande em camadas, untando cada camada com o molho:
1º - folhas de alface, rasgadas em pedaços;
2º - arroz cozido;
3º - salmão rosa (amasse bem com um garfo);
4º - cebola picadinha;
5º - cenouras fritas;
6º - pepino fresco picado;
Passo 4
Decore o topo da salada com camomilas: as pétalas são feitas de claras de ovo, cortadas em tiras, no meio da flor fica a gema ralada.
