Bebida de cereja à base de chá verde com limão e frutas irá refrescar você na estação quente. Se o açúcar não for adicionado ao coquetel, essa bebida se tornará hipocalórica e dietética. A quantidade especificada de alimento é suficiente para 2 porções.
É necessário
- - cerejas frescas - 200 g;
- - chá verde (cerveja) - 2 colheres de chá;
- - limão - 1 pc.;
- - pêra - 1/2 un.;
- - pêssego - 1/2 un.;
- - açúcar - 1 colher de sopa. eu.;
- - gelo - 6 cubos.
Instruções
Passo 1
Lave bem a cal. Retire delicadamente uma fina camada de raspas (você precisa de cerca de 1 colher de chá de raspas). Esprema o suco da polpa (2 colheres de chá).
Passo 2
Ferva a água em uma chaleira e resfrie um pouco (a uma temperatura de 70 graus). Coloque as folhas de chá em um bule e encha com 50 ml de água. Após 10-15 segundos, escorra a água e volte a encher a folha de chá com água quente (são necessários 100 ml de água). Adicione as raspas de limão às folhas de chá e deixe o chá por 10-15 minutos. Em seguida, coe o chá pronto por uma peneira fina. Acalme-se.
etapa 3
Lave as cerejas com água, retire as sementes. Use um espremedor para espremer o suco das cerejas (você precisa de 100 ml de suco). Ou triture as cerejas no liquidificador até ficarem purê e use uma gaze para espremer o suco do purê de cereja.
Passo 4
Lave o pêssego e a pêra e seque ligeiramente. Descasque a pêra, retire o miolo. Corte a polpa em pequenos cubos. Corte o pêssego em duas partes, retire o caroço. Pique a polpa bem finamente.
Etapa 5
Combine o chá verde, o suco de cereja, o suco de limão e mexa. Adicione açúcar. Pegue os copos altos e coloque 3 cubos de gelo em cada copo. Disponha os pedaços de frutas. Em seguida, despeje a bebida de cereja preparada nos copos. Enfeite a borda do copo com cerejas frescas e rodelas de limão. Sirva o coquetel com um canudo e uma colher de bar. Bom apetite!
