Freqüentemente nos reunimos com amigos na dacha. Não há apenas mulheres em nossa empresa, mas também homens. Portanto, este bolo foi nomeado após eles. Nós mesmos preparamos refrescos para as reuniões. Não me lembro quem inventou este bolo, mas posso dizer com certeza - qualquer pessoa, mesmo um homem, pode assá-lo.
É necessário
- - 1 pacote de massa folhada (fermento é melhor),
- - 2 ovos,
- - 2 pimentas doces,
- - 200 g de aspargos frescos,
- - 300 g de couve-flor,
- - alguns ramos de hortelã,
- - sal,
- - Pimenta.
Instruções
Passo 1
Descongele a massa, amasse com as mãos e coloque em um prato untado com óleo vegetal (também pode polvilhar com pão ralado ou forrar o fundo com papel manteiga). Você pode usar uma assadeira para assar ou cozinhar em porções, em formas especiais de cerâmica.
Passo 2
Leve ao forno por 10-15 minutos, para que a massa cresça e doure um pouco.
etapa 3
Nesse ínterim, prepare o recheio. Bata os ovos, lave os legumes, corte a pimenta em rodelas, despeje a água a ferver sobre a couve e divida em inflorescências.
Passo 4
Retire a forma, despeje os ovos batidos sobre a massa, coloque os legumes, tempere com sal e pimenta e leve ao forno por 15 minutos. até ficar totalmente cozido (você precisa se concentrar no fundo da torta - não deve estar muito seco). Decore o bolo acabado com folhas de hortelã.
