Esta salada leve e incomum irá surpreendê-lo agradavelmente com seu sabor delicado. Ao contrário da receita tradicional da "Mimosa", que inclui cebola e salmão em lata, esta opção não é tão comum.
É necessário
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- 4 ovos
- 200 gr de queijo duro
- 4 maças
- 100 g de manteiga congelada
- maionese
Instruções
Passo 1
Coloque a manteiga no freezer por pelo menos 1 hora. Ferva os ovos bem cozidos, esfrie, separe as claras das gemas. Corte as maçãs em 4 pedaços e retire o caroço.
Passo 2
Pegue o prato no qual vai servir a salada - você não conseguirá movê-lo após o cozimento.
Em seguida, você precisa ralar os alimentos em camadas em um ralador grosso. Após cada camada, cubra com maionese. Sequência: proteína - queijo - manteiga - maçã. O número de camadas não importa, mas é aconselhável repetir as camadas pelo menos mais uma vez.
etapa 3
Depois de dispor as camadas, cubra delicadamente a salada com maionese. Rale bem as gemas e polvilhe o bacon por cima e pelas laterais. Você pode pressionar suavemente a primeira camada da gema para que ela não se esfarele. Leve a salada à geladeira por 1 hora.
