Receitas simples deliciam-se por não demorarem a ser preparadas e o resultado ir além do elogio! Delicadas batatas amarelas combinadas com perfumados tomates cereja e cream cheese - incrivelmente deliciosas!
Você vai precisar de:
- Batatas - 7 unid.
- Tomate cereja - 10 unid.
- Óleo de mostarda - 4 colheres de sopa
- Requeijão cremoso - 150 gr
- Dill - 50 gr
- Sal a gosto
- Temperos: coentro, lúpulo-suneli - a gosto
- Mistura de Ervas Secas - Para Saborear
Lave as batatas. Coloque-o em uma panela com água purificada. Cozinhe as batatas em fogo médio. Quando as batatas estiverem prontas, pré-aqueça o forno a 180 C. Retire a casca da batata resfriada, corte-a em rodelas aleatórias. Unte uma assadeira com óleo de mostarda e coloque fatias de batata sobre ela. Em seguida, sal, adicione especiarias e mistura de ervas secas.
Regue com 2 colheres de sopa de óleo de mostarda. Asse em forno pré-aquecido até dourar, cerca de 20 minutos. Outros vegetais podem ser adicionados às batatas, se desejado. Por exemplo, abóbora, pimentão, cenoura doce. Na temporada de verão - abobrinha ou abobrinha. Vai ficar muito gostoso!
Nesse ínterim, prepare um aperitivo de tomate cereja. Durante o inverno, é melhor usar tomates cereja, porque apenas esta variedade tem um sabor doce e azedo brilhante. No verão, você pode usar qualquer variedade de tomate. Lave e corte os tomates ao meio. Em uma tigela funda, misture o cream cheese com endro picado, sal e especiarias. Você pode usar os temperos que quiser. Se a mistura for muito grossa, adicione um pouco de água ou óleo vegetal prensado a frio. Passe a mistura de queijo sobre as metades do tomate.
Coloque as batatas assadas com ervas em um prato e decore com um aperitivo de tomate cereja.
