Como você sabe, a batata começou a ser cultivada na Rússia no século 18 e, desde então, continua sendo um produto alimentar popular. Batatas, coloquialmente chamadas de "batatas", são muito úteis porque contêm uma grande quantidade de nutrientes. Existem muitas receitas diferentes para cozinhar batatas.
Instruções
Passo 1
Uma maneira de ter uma batata deliciosa é fervê-la. E parece que poderia ser mais fácil - para ferver batatas, mas isso pode ser feito de várias maneiras. Considere duas opções simples, mas ao mesmo tempo convenientes para cozinhar batatas cozidas.
Passo 2
A primeira é ferver as batatas "nos uniformes". Para isso, precisamos de alguns tubérculos de batata lavados, uma panela, água e sal. Coloque as batatas em uma panela, cubra com água e leve ao fogo alto, não esquecendo de tampar com a tampa. Leve a água para ferver, em seguida, adicione uma pitada de sal, reduza o fogo e tampe novamente, continue cozinhando por pelo menos 15-20 minutos. É fácil determinar se a batata está pronta - você deve furar os tubérculos com um garfo ou faca fina. Se um garfo ou faca entrar nas batatas como manteiga, então é hora de drenar a água e preparar as batatas.
etapa 3
A segunda é ferver as batatas, descascando antes disso. Demorará um pouco mais, mas as batatas descascadas cozinharão muito mais rápido. O procedimento para ferver batatas descascadas não difere de ferver batatas "de uniforme".
