Se de repente tem convidados ou apenas quer agradar aos seus entes queridos com deliciosos pastéis caseiros que enchem toda a casa com o seu aroma convidativo, experimente este simples bolo de chocolate para fazer.
É necessário
- Para fazer bolos:
- 100g farinha de trigo
- 100g chocolate
- 100g Saara
- 50 gr. manteiga
- 3 ovos
- 1 colher de chá refrigerante
- Para fazer creme e decorar um bolo de chocolate:
- 1 lata de nutella ou outra pasta de chocolate
- 50 gr. chocolate branco ou amargo
- 70 gr. nozes
Instruções
Passo 1
Misture o chocolate com a manteiga e derreta no micro-ondas até o chocolate ficar macio e acrescente 1 colher de sopa de pasta de chocolate.
Passo 2
Bata os ovos com o açúcar até ficar homogêneo.
etapa 3
Aos poucos, adicione farinha e refrigerante aos ovos com açúcar, mexendo constantemente para obter uma massa homogênea fofa.
Passo 4
Quando a massa de chocolate esfriar um pouco, despeje na nossa massa, transformando-a em chocolate.
Etapa 5
Pegue uma fôrma pequena e unte com manteiga.
Etapa 6
Preenchemos a forma com massa até a metade, levando em consideração que a massa vai crescer.
Etapa 7
Em um forno pré-aquecido a 175 graus, coloque a forma com a massa e leve ao forno por 50-60 minutos. No início, a massa aumentará ativamente e depois parará. Verifique se o bolo está pronto com um palito de madeira. Se estiver seco, o bolo está pronto. Você pode assar os bolos ao mesmo tempo em diferentes formas do mesmo diâmetro ou pode assar um de cada vez.
Etapa 8
Quando a crosta estiver pronta, remova-a do molde sobre uma gradinha ou qualquer superfície plana. Despeje mais massa nas formas e leve ao forno também até ficar macio.
Etapa 9
Deixe os bolos esfriarem um pouco e comece a preparar o recheio e a montar o bolo.
Etapa 10
Moa as nozes no liquidificador ou com uma faca comum.
Etapa 11
Você pode derreter um pouco a massa de chocolate e adicionar nozes.
Etapa 12
Se os bolos forem grossos, é melhor cortá-los.
Etapa 13
Xarope de cozinha para embeber os bolos. Você pode apenas mexer 2 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar em 50 gr. água morna, ou você pode adicionar geleia, mel ou qualquer xarope doce à água.
Etapa 14
Sature suavemente cada bolo com a calda resultante e unte generosamente com pasta de chocolate com nozes.
Etapa 15
Coloque o bolo um em cima do outro e unte o topo do bolo com pasta de chocolate e polvilhe com as nozes. Para decorar, polvilhe o bolo com chocolate branco ralado e preto.
