Todo mundo está acostumado com o fato de que pão é uma pastelaria saborosa. Proponho cozinhá-lo com a adição de caqui e refrigerante. Acho que este prato não vai te incomodar.
É necessário
- - caqui macio - 2 pcs;
- - manteiga - 100 g;
- - açúcar de cana - 200 g;
- - ovos - 2 pcs;
- - conhaque ou brandy - 2 colheres de sopa;
- - farinha - 300 g;
- - refrigerante - 1 colher de chá;
- - fermento para massa - 1 colher de chá;
- - noz-moscada - 0,5 colher de chá;
- - nozes - 1 copo;
- - passas - 1 copo;
- - sal - 0,5 colher de chá.
Instruções
Passo 1
Remova a pele do caqui com uma faca. Se essas frutas estiverem maduras, isso pode ser feito facilmente, pois a casca grossa se presta facilmente. Adicione a essa massa a manteiga, que deve ser derretida com antecedência, e o açúcar granulado. Mexa bem até ficar completamente homogêneo - o açúcar deve se dissolver.
Passo 2
Bata os ovos separadamente, depois acrescente ao purê a massa de açúcar granulado e caqui. Despeje o conhaque e o conhaque e misture bem. Peneire a farinha em uma tigela funda. Adicione sal, fermento em pó, noz-moscada e refrigerante. Misture esses produtos em uma única massa.
etapa 3
Adicione a mistura resultante de farinha e noz-moscada ao purê de caqui. Mexa até que os caroços se dissolvam. Você vai acabar com uma massa espessa e muito perfumada - uma massa para o futuro pão.
Passo 4
Amasse as nozes em um pilão e misture com as passas. Misture bem e acrescente a mistura resultante ao principal, ou seja, à massa. Misturar. Portanto, ele será distribuído uniformemente. By the way, em vez de passas, você pode usar qualquer outra fruta seca, por exemplo, ameixa.
Etapa 5
Unte uma forma especial de pão com óleo de girassol e coloque a massa nela. Dessa forma, leve ao forno, aquecido a uma temperatura de 180 graus, por cerca de 60 minutos. Pão refrigerante com caqui está pronto!
