Torta "frios" No Kefir

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Torta "frios" No Kefir
Torta "frios" No Kefir

Vídeo: Torta "frios" No Kefir

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Anonim

Uma torta farta pode substituir o jantar ou deliciar os convidados na mesa festiva. O principal é que o prato seja preparado com amor!

Torta
Torta

É necessário

  • Para o teste:
  • - kefir 0,5 l;
  • - margarina 200 g;
  • - ovo de galinha 2 peças;
  • - açúcar 2 colheres de sopa. colheres;
  • - sal 1 colher de chá;
  • - farinha de trigo 600 g;
  • - refrigerante 0,5 colher de chá.
  • O preenchimento:
  • - filé de frango 200 g;
  • - tomates 2 pcs.;
  • - sal e especiarias a gosto;
  • - cebolas de bolbo;
  • - presunto 100 g;
  • - carne 150 g;
  • - queijo duro 200 g;
  • - assadeira;
  • - manteiga 10 g.

Instruções

Passo 1

Amassamos a massa. Misture bem os ovos com o kefir usando um batedor. Adicione sal, refrigerante e açúcar e misture tudo também. Aos poucos, adicione a farinha à mistura e comece a amassar a massa com as mãos. Agora adicione margarina amolecida a ele. Deixe a massa em local fresco por 30 minutos.

Passo 2

Cozinhar o recheio. Pique o filé de frango e a carne e frite em uma frigideira. Em seguida, cortamos a cebola e juntamos à carne junto com o sal e os temperos, continuamos a fritar até a cebola dourar. Corte os tomates e o presunto em rodelas pequenas. Esfregue o queijo em um ralador grosso. Em seguida, misture a carne, o presunto e os tomates.

etapa 3

Unte a assadeira com manteiga. Espalhamos a massa com cuidado, no meio abrimos espaço para o recheio. Em seguida, espalhamos o recheio de carne e polvilhamos com queijo por cima. Asse no forno por 40-50 minutos a 180 graus.

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