Fazer shawarma em casa é muito fácil! Minha família adora quando eu preparo shawarma de acordo com minha receita - 30-40 minutos, e voila! Shawarma está pronto!
É necessário
- - folha lavash (quanto shawarma você quer, pcs);
- - carne de porco 500 g;
- - Batatas fritas 500 g;
- - Cenouras coreanas 300 g;
- - pepinos frescos -3-4 pedaços;
- - tomate cereja fresco -1 pacote;
- - ketchup;
- - maionese;
Instruções
Passo 1
Preparo do recheio para o shawarma - Lave a carne, o sal, a pimenta e frite em fogo baixo até ficar macio. Frite as batatas fritas até ficarem macias. Lave os pepinos e corte-os longitudinalmente em rodelas finas. Meus tomates e cortados em rodelas.
Passo 2
Agora colocamos o pão sírio na mesa. Se a folha for muito grande, dividimos ao meio. Pegue uma colher de chá de ketchup e maionese e cubra uma folha de pão sírio.
etapa 3
Espalhamos os recheios prontos em fileiras a partir da borda da folha: carne 1-2 colheres de sopa, batatas fritas fritas 4-5 unid., Cenouras coreanas 1-2 colheres de sopa, 2 pratos de pepino, 3-4 anéis de tomate.
Passo 4
Envolvemos a folha em um envelope e colocamos em uma sanduicheira por 3-4 minutos até que se forme uma crosta. A gente espalha lindamente em um prato e chama a família! O shawarma caseiro está pronto!
