O peixe e todos os mariscos são considerados um dos alimentos mais saudáveis. Ukhu pode ser cozinhado não apenas com peixes do mar, mas também com peixes de rio e até mesmo alimentos enlatados.
É necessário
- - 1 lata de salmão rosa enlatado
- - 2 batatas
- - 1 cabeça de cebola
- - sal
- - Pimenta preta da terra
- - 4 colheres de sopa de arroz (cereal a gosto)
- - folha de louro
- - verdes
- - maionese ou creme de leite
Instruções
Passo 1
Em primeiro lugar, lave bem o arroz em água corrente e encha-o com água quente. Para a sopa de peixe, é melhor levar arroz não fervido. Você também pode levar não só o arroz, mas também qualquer cereal a gosto, por exemplo, cevada pérola.
Passo 2
Lave e descasque as batatas, corte-as em tiras pequenas. Depois vamos lavar e limpar a cebola. Corte a cebola em cubos pequenos. Leve a frigideira ao fogo com óleo vegetal e refogue um pouco a cebola.
etapa 3
Em seguida, pegue uma panela com água salgada e coloque nela as batatas picadas. Cozinhe em fogo médio. Coloque o arroz por cima imediatamente. Quando o arroz estiver quase macio, coloque a cebola na panela. Pegue o salmão rosa enlatado, pique com um garfo e mande lá. Perto do final do cozimento, adicione sal a gosto (se necessário), pimenta-do-reino e folha de louro.
Passo 4
A prontidão do prato será notada quando o arroz estiver totalmente macio e agradável ao paladar. Em seguida, deixe a sopa em infusão por 30 minutos. Antes de servir a sopa, pique finamente as ervas (salsa, endro e cebola) e polvilhe no prato. Os verdes irão adicionar um sabor extraordinário e atratividade à sopa. Wuhu pode ser servido com maionese e creme de leite.
