A receita distingue-se pela leveza e simplicidade de preparação, sendo que as características gustativas deste prato superam todas as expectativas.
É necessário
- Dois peitos de frango;
- Um pouco de óleo vegetal;
- Sal, pimenta e ervas a gosto.
- Para o molho você vai precisar de:
- Cem gramas de queijo (queijos duros que derretem bem em altas temperaturas são ideais);
- Duzentos gramas de creme, pelo menos 15% de gordura;
- 1 colher de sopa de sementes de papoula.
Instruções
Passo 1
Pegamos os peitos e esfregamos com sal, pode-se apimentar um pouco e adicionar verduras picadas, vai dar à carne de frango um aroma único. Nós os colocamos de lado para que fiquem devidamente marinados.
Passo 2
Vamos fazer o molho. Esfregamos o queijo em um ralador grosso (assim ele derrete mais rápido) e o recheio com creme. Colocamos no fogo e mantemos até engrossar. Em seguida, despeje as sementes de papoula e retire do fogo para que o molho seja infundido um pouco.
etapa 3
Durante o preparo do molho, os seios têm tempo para marinar. Corte-os em pedaços pequenos e frite até dourar. Depois que o frango estiver dourado, coloque-o em uma assadeira e despeje o nosso molho cremoso. Levamos nosso prato ao forno pré-aquecido por 25 minutos.
Passo 4
Depois de retirado do forno, o prato pode ser adicionalmente aromatizado com queijo e ervas. Bom apetite.
