Todos sonham com um corpo esguio e bonito e com bem-estar, independentemente da idade e do sexo. A nutrição adequada é um dos componentes do sucesso ao longo do caminho.
Como sabem, proteínas, gorduras, hidratos de carbono são compostos que garantem o equilíbrio correcto das funções vitais de cada organismo. Dos componentes anteriores, é a proteína mais facilmente absorvida pelo organismo, permite-lhe manter a pele, o cabelo e as unhas em perfeitas condições. Além da função de construção mais importante, aumenta significativamente a imunidade do corpo. Muito em produtos de origem vegetal e animal, o que permite diversificar agradavelmente o cardápio. As dietas com proteínas tornaram-se muito populares ultimamente.
O mais fácil de preparar com pratos ricos em proteínas são as saladas. Alguns fornecem ao corpo uma porção chocante de calorias, ou seja, a energia necessária. Esta opção é mais adequada para pessoas com um estilo de vida ativo, atletas. O segundo grupo satura o corpo, mas ao mesmo tempo ajuda a manter a leveza. Esses dias de jejum vão "gostar" muito de seus intestinos.
Portanto, se você está determinado a perder peso, sinta-se à vontade para começar hoje. Abaixo estão algumas receitas para refeições com proteínas de baixa caloria.
A carne é o ingrediente principal
A carne de aves é considerada magra e dietética. Esta deliciosa e saudável fonte de proteína altamente digerível está agora disponível para todos. A preferida entre outras opções de carne de frango é o frango. Para preparar esta salada interessante, você precisa de 100-150 gramas de filés. Pode ser fervido ou levemente cozido em uma frigideira, pré-cortado em tiras. Adicione seus vegetais favoritos: brócolis, couve-flor, cenoura, tomate. Tudo depende das suas preferências e gostos. Quaisquer verduras irão decorar agradavelmente a mistura. Esta combinação é rica em fibras e vitaminas. Um pouco de azeite - e uma ótima refeição protéica, com a qual você pode começar a luta pelo seu corpo ideal, está pronta.
Para a comida caseira, outra receita clássica é adequada, contendo, além da carne de frango cozida, cogumelos. Os cogumelos são pré-fritos em azeite e misturados com frango picado e ervas.
Como ingrediente de carne para uma salada dietética, você pode usar 150 gramas de carne magra cozida, cortada em tiras. Cubos de cogumelos fritos e 50 gramas de queijo ralado vão bem com ele. Você pode preencher esse prato com creme de leite com baixo teor de gordura. Carne com tomate e ervas também serão combinados com sucesso.
Frutos do mar
Os frutos do mar são considerados um depósito de proteínas. Os ingredientes dessa salada podem ser mexilhões, camarões, lulas, ostras. Mergulhe uma mistura de alimentos congelados em água fervente e, após dois minutos, retire a panela do fogo. Pique os frutos do mar, acrescente os tomates, o alho-poró, a alface e um pouco de molho de soja. Os benefícios são óbvios.
Uma salada muito popular é uma salada de lula cozida picada e ovos, temperada com creme de leite e ervas com baixo teor de gordura. Esta receita simples requer 2 ovos e 150 gramas de lula.
Salada de peixe
O atum tem o menor teor de gordura de todos os peixes. Sua carne é ideal para fazer uma salada de proteínas. Você pode usar atum enlatado sem adicionar óleo, ou ainda melhor cozido fresco. Um excelente complemento seria feijão ou ervilha, bem como pepino, espinafre, rúcula. Decore a porção de sementes de gergelim aromáticas. Este alimento é indicado para quem deseja perder peso na hora do almoço ou jantar.
Requeijão ótimo
Todos, provavelmente, se lembram de que é no queijo cottage que estão contidos o cálcio e a proteína tão necessários ao corpo. Portanto, este produto é adequado para uma refeição dietética. Há apenas uma condição - o queijo cottage granulado deve ter um teor de gordura de no máximo 5%. Para uma porção de salada, 150 gramas são suficientes. Cortamos vegetais, pepino, tomate, pimentão, verduras um a um - diversificamos a salada com uma pequena quantidade de carboidratos. Um pouco de sal e kefir podem ser usados como tempero. Acabou por ser um lanche perfeito ou um prato independente pré-confeccionado.
Uma combinação bem-sucedida de produtos de emagrecimento pode ser chamada de combinação de queijo cottage, filé de frango e tomate. Normalmente, os ingredientes são colocados em quantidades iguais. Corte-se carne cozida e tomate, misture-se com queijo cottage, não será supérfluo adicionar um pouco de arroz e cenoura à salada.
Fruit Paradise
Esta salada original é perfeita para quem gosta de doces e está a pensar seriamente na sua figura. Não há truque em sua preparação. Corte as frutas que você tem em casa em proporções iguais. Bem adequado para isso: maçãs, peras, frutas cítricas, abacaxi, quaisquer frutas vermelhas. As exceções são bananas e uvas. Alguma proteína na forma de iogurte ou kefir com baixo teor de gordura e sem açúcar.
Pensando seriamente na perfeição de sua figura, lembre-se que a alimentação não deve alterar seu modo de vida habitual, é apenas uma restrição temporária de alimentação. Tente torná-lo agradável e indolor. Sinta-se à vontade para se preparar com as recomendações passo a passo apresentadas e criar suas novas receitas. Lembre-se de que as saladas de emagrecimento de proteínas podem ser uma refeição independente ou um ótimo complemento para peixe ou carne. O conteúdo calórico desses pratos é baixo e os benefícios são enormes. A natureza deu-nos uma grande variedade de produtos com a quantidade necessária de proteínas, e como as receitas culinárias para o seu preparo são simples e rápidas, é aconselhável utilizar estes pratos todos os dias. Mesmo um leve tratamento térmico de alguns produtos permite que eles retenham totalmente seu valor. É bom beber os pratos em questão com produtos lácteos fermentados: kefir e leite cozido fermentado. Ao contrário do leite, eles têm um teor mínimo de lactose, o que significa que podem ser consumidos sem medo de alergias alimentares. Mas não se esqueça que a supersaturação do corpo com proteínas é tão negativa quanto a sua falta.
