Batatas raclette com bacon tirolês - um prato da culinária alemã. Acontece que essa batata raclette é muito satisfatória, é servida como prato principal.
É necessário
- Para seis porções:
- - 12 batatas de tamanho médio;
- - 150 g de queijo raclette;
- - 12 tiras finas de bacon ou bacon;
- - 12 ramos de tomilho;
- - sal, pimenta a gosto.
Instruções
Passo 1
Lave as batatas, ferva até ficarem macias em água levemente salgada. Pré-aqueça o forno a 200 graus.
Passo 2
Corte cada batata ao meio e polvilhe com sal e pimenta. Só não exagere com sal, pois o bacon é muito salgado.
etapa 3
Coloque uma fatia de queijo em uma das metades e cubra com a outra metade das batatas. Coloque uma tira de bacon sobre as batatas e, em seguida, uma folha de tomilho.
Passo 4
Forre a assadeira com papel manteiga, coloque as batatas por cima, leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos. Sirva o prato acabado bem quente.
