Bifes de Carne com Batata Frita são um ótimo prato americano que certamente vai decorar qualquer mesa festiva!
É necessário
- - 50 g de manteiga amolecida
- - 1 colher de chá estragão seco
- - 1 cebola jovem bem picada
- - 4 tubérculos de batata descascados pesando 300 g cada
- - 1 Colher de Sopa. eu. óleo de girassol
- - 4 x 200 g de bifes de vaca
- - 4 tomates cortados ao meio
Instruções
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 220 ° C. Combine a manteiga com o estragão e a cebola. Esculpa uma salsicha, embrulhe em papel alumínio e congele.
Passo 2
Corte as batatas em fatias grandes e cozinhe em água fervente por 5 minutos. Jogue em uma peneira e regue com óleo de girassol. Coloque em uma única camada sobre uma assadeira e leve ao forno por 25 minutos, virando uma vez durante o cozimento.
etapa 3
Aqueça a assadeira para grelhar. Frite os bifes com os tomates por 3-4 minutos de cada lado. Cubra com fatias de manteiga temperada e sirva com batatas e tomates.
Bom apetite!
