O pão de banana e noz é uma pastelaria muito delicada e aromática que todos, sem excepção, irão gostar. Não tenha preguiça de fazer este milagre!
É necessário
- - purê de banana - 1, 5 xícaras;
- - ghee - 1 colher de sopa;
- - óleo vegetal - 0,5 xícara;
- - ovo - 2 peças;
- - açúcar de baunilha - 1 colher de chá;
- - farinha - 2 copos;
- - açúcar - 1 xícara;
- - canela - 1,5 colher de chá;
- - refrigerante - 1 colher de chá;
- - sal - 0,5 colher de chá;
- - nozes picadas - 1 copo.
Instruções
Passo 1
Descasque as bananas e coloque-as no liquidificador. Pique a fruta até ficar um purê. Para pão de banana e nozes, frutas maduras são melhores.
Passo 2
Coloque ingredientes como óleo de girassol, açúcar de baunilha, 1 colher de chá de ghee e ovos de galinha crus na massa de purê resultante. Mexa bem esta mistura até que a consistência fique homogênea.
etapa 3
Adicione uma mistura seca de açúcar granulado, canela em pó, sal, farinha de trigo e refrigerante à massa de banana principal.
Passo 4
Depois de cortar as nozes em pequenos pedaços, divida-as em 2 partes desiguais. Pegue um grande e misture com a massa de farinha de banana. Misture tudo como deveria.
Etapa 5
Coloque a massa resultante em uma assadeira de pão untada. Espalhe uniformemente sobre toda a superfície, unte a superfície com manteiga derretida e polvilhe com os restos de nozes.
Etapa 6
Leve o futuro pão de banana e nozes ao forno, cuja temperatura é de 180-190 graus, por cerca de 60 minutos. Se desejar, determine a prontidão do pão com um palito - ele deve permanecer seco se você furar pastéis com ele.
Etapa 7
Após retirar os produtos assados do forno, deixe esfriar diretamente na assadeira. Pão de banana e noz está pronto! Sirva com leite.
