Cada dona de casa se depara com o problema de elaborar um cardápio festivo e, em particular, é sempre difícil decidir o que preparar como lanche. Esta opção irá deliciá-lo com a facilidade de preparação e o sabor inusitado.
É necessário
- - 500 g de presunto;
- - 2 ovos;
- - 80 g de batatas;
- - 80 g de maionese;
- - 50 g de cenouras;
- - 100 g de pepinos;
- - 40 g de ervilhas em conserva;
- - ervas picantes e sal a gosto.
Instruções
Passo 1
Ferva os ovos com antecedência e depois descasque-os. Para que as cascas saiam bem, coloque os ovos quentes em água fria por 5-10 minutos.
Passo 2
Lave as batatas e as cenouras em água e cozinhe. Quando estiver pronto, escorra a água e deixe os vegetais esfriarem.
etapa 3
Enquanto os vegetais esfriam, retire a casca dos pepinos. Corte-os em cubos pequenos. Corte mais da metade do presunto e dos ovos cozidos em cubos pequenos. Descasque as batatas e as cenouras resfriadas e corte também em cubinhos.
Passo 4
Combine os ingredientes picados em uma tigela funda. Em seguida, despeje ervilhas verdes sobre eles. Drene o líquido primeiro. Salgue a salada e tempere com maionese.
Etapa 5
Corte o resto do presunto em plásticos finos e enrole-os em tubos.
Etapa 6
Use palitos para segurar o presunto e evitar que os túbulos se quebrem. Usando uma colher de chá, preencha delicadamente os túbulos com salada. Sirva o aperitivo com ervas.
