Esta doce caçarola de arroz com coalhada de maçã agradará a todos os membros da família e é perfeita para uma refeição matinal. O prato é preparado de forma simples e rápida.
É necessário
- - arroz de grão redondo - 200 g;
- - queijo cottage - 200 g;
- - leite 2, 5% - 300 ml;
- - água - 2 copos;
- - ovos - 2 peças;
- - maçãs de tamanho médio - 3-4 pcs.;
- - açúcar - 5 colheres de sopa. eu.;. eu.;
- - açúcar de confeiteiro - 1 colher de sopa
- - manteiga - 50 g;
- - limão - 1 pc.;
- - canela em pó - 2 colheres de chá;
- - sal - uma pitada.
Instruções
Passo 1
Cozinhe o arroz em água e sal até ficar meio cozido. Combine o arroz e o queijo cottage, adicione 1 colher de sopa de açúcar. Mexer.
Passo 2
Lave as maçãs com água, descasque, retire o caroço. Corte as maçãs em fatias de 1 centímetro de espessura. Regue com suco de limão.
etapa 3
Bata os ovos com 25 gramas de manteiga amolecida, acrescente 3 colheres de sopa de açúcar e leite. Mexa a mistura com um mixer.
Passo 4
Misture 1 colher de sopa de açúcar e canela.
Etapa 5
Unte uma assadeira com o óleo restante. Coloque metade do arroz e do queijo cottage no fundo da forma. Coloque todas as maçãs fatiadas em cima do arroz. Polvilhe as maçãs com uma mistura de açúcar e canela. Coloque uma camada de arroz e queijo cottage por cima novamente. Despeje tudo com a mistura de ovo e leite e coloque a caçarola no forno pré-aquecido a 220 graus por 30-40 minutos.
Etapa 6
Esfrie ligeiramente a caçarola acabada, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
