Certamente, muitas donas de casa que se dedicam a tarefas domésticas, incluindo cozinhar, gostariam de aprender a assar pão sozinhas. Eu não sou difícil. A receita abaixo permitirá que você cozinhe pão com ervas em apenas 50 minutos, e o preparo da massa levará cerca de meia hora.
É necessário
- - um copo de farinha integral
- - 400 ml de leite
- - um monte de verdes
- - 3,5 xícaras de farinha
- - meia colher de chá de sal
- - uma colher de sopa de açúcar
- - 11 g de fermento
- - 50 ml de azeite
Instruções
Passo 1
Aqueça o leite ligeiramente, acrescente o fermento, o sal, o açúcar. Deixe por cerca de 5 minutos. Adicione as verduras picadas e mexa.
Passo 2
Adicione a farinha de trigo integral primeiro, depois a farinha de trigo, amasse bem. Adicione o óleo, mexa a massa novamente.
etapa 3
Coloque a massa em um saco, amarre e mergulhe em uma panela com água bem fria. Depois de um quarto de hora, a massa flutua, o que significa que está pronta.
Passo 4
Coloque a massa untada e deixe levedar por 10 minutos. Asse por 50 minutos até dourar. Cubra com um guardanapo após o cozimento.
