A pasteurização ou esterilização de latas é utilizada para desinfetar, bem como para estender a vida útil dos produtos que serão colocados nas latas. Antes da pasteurização, os frascos são cuidadosamente lavados e inspecionados quanto à presença e ausência de lascas e rachaduras. Existem várias maneiras de pasteurizar.
Instruções
Passo 1
Despeje água fervente sobre o frasco lavado e coloque-o de cabeça para baixo em uma chaleira fervente, o tempo de esterilização é de cerca de 10-15 minutos.
Passo 2
Despeje água fervente sobre a jarra duas vezes e, em seguida, encha a jarra com água quente por 3-5 minutos.
etapa 3
Você pode pasteurizar latas no forno. Leve os potes ao forno frio com o gargalo para baixo e aqueça a 150 graus. Mantenha os frascos no forno na temperatura especificada por 5-7 minutos.
Passo 4
No microondas, você também pode esterilizar muito bem potes vazios. Arrume as latas lavadas dentro e ligue o micro-ondas na potência máxima assim que as latas estiverem secas.
Etapa 5
Segure o frasco lavado com o gargalo para baixo sobre o fogo, enquanto o frasco seca, foi esterilizado.
