É difícil encontrar uma pessoa que seja indiferente à melancia. Essas frutas da estação refrescam e matam a sede na estação quente, mas atingem seu sabor mais completo no outono aveludado. Para comer uma baga listrada, toda a família se reúne à mesa, cuja cabeça tem seu próprio jeito infalível de picar melancia.
É necessário
- - Melancia;
- - uma faca afiada;
- - tábua de cortar.
Instruções
Passo 1
Coloque as frutas lavadas em pé em uma tigela. Corte a parte superior com um rabo de cavalo e reserve. Corte uma fatia da fruta junto com a casca e distribua para a família. Cubra a parte não comida da melancia com a parte superior e coloque na geladeira.
Passo 2
Corte a melancia oblonga ao longo de sua parte equatorial e, em seguida, corte a parte superior ao meio. Coloque o quarto da polpa em uma tábua, corte ao meio e corte a melancia em pedaços perfeitos. Coloque as fatias em uma bandeja ou travessa.
etapa 3
Corte a melancia redonda em quartos. No fundo do quarto, corte um pouco da casca para que fique firme na bandeja. Use uma faca para separar a polpa e, sem retirá-la da crosta, corte em pedaços. Mova as fatias alternadamente em diferentes direções - você obterá um belo corte em um vaso.
Passo 4
Corte a melancia ao meio ao longo do equador e coloque a fruta em uma travessa. Fatie a baga passando uma faca de cima para baixo, arredondando ligeiramente o corte. Quando você tira os pedaços de melancia, o resto vai se espalhar.
Etapa 5
Faça uma cesta de salada de frutas com melancia. Para fazer isso, marque uma linha do meio na casca com a ponta de uma faca, desenhe duas linhas paralelas para cima para o futuro cabo. Faça os cortes necessários, decore a borda superior da cesta com cravos, retire a polpa com uma colher. Faça uma salada de frutas com a polpa da melancia e recheie a cesta com a sobremesa.
Etapa 6
Depois de ter mostrado imaginação, você pode cortar uma melancia em forma de barco ou de pássaro. Marque o padrão desejado na casca. Faça cortes nos contornos, retire com cuidado o excesso de casca junto com a polpa. Ao realizar uma forma complexa, corte a melancia em pequenos pedaços para não danificar o resto. Distribua colheres de sobremesa para os convidados comerem a escultura de melancia.
