Colorir ovos de Páscoa sem usar cores artificiais é muito fácil. As cores são brilhantes e saturadas, na completa ausência de química.
Instruções
Passo 1
Cor marrom.
Para que o ovo fique marrom, precisamos de chá preto ou casca de cebola.
Estamos preparando um forte chá de folhas. Tomamos 100 g de chá e despejamos 0,5 litro de água quente, deixe por 15 minutos. Em seguida, ferva os ovos na solução por cerca de 10-15 minutos. A cor acaba sendo um marrom rico.
Lavamos as cascas de cebola com água, cozinhamos por 10 minutos até obter um caldo marrom. Coe e ferva os ovos no caldo por 10-15 minutos. Os ovos ficam uniformemente marrons.
Passo 2
Cor vermelha.
Precisamos de beterraba. É melhor levar algumas beterrabas de tamanho médio. Lave as raízes, descasque e cozinhe até obter um caldo vermelho. Tiramos a beterraba e colocamos os ovos pré-cozidos no caldo. A concha fica rosa. Para obter uma cor vermelha, os ovos devem ser fervidos em caldo de beterraba por 10-15 minutos.
Outra opção para ficar vermelho. Esprema o suco das beterrabas. Você pode usar um espremedor de frutas ou pode ralar as beterrabas em um ralador fino e espremer o suco com gaze. Adicione 1 colher de chá ao suco de beterraba. vinagre 3%. Coloque os ovos cozidos no suco por 10-15 minutos. Os ovos ficam salpicados de vermelho.
Os ovos são de preferência brancos.
etapa 3
Cor verde suave.
Precisamos de folhas de espinafre (150 g por 0,5 litros de água). Ferva os ovos em água com espinafre por cerca de 10-15 minutos. Os ovos precisam ser colhidos brancos.
Passo 4
Amarelo.
Precisamos de açafrão moído. Prepare a solução: 4 colheres de chá. açafrão em pó em 2 xícaras de água. Ferva os ovos brancos na solução por cerca de 10-15 minutos. Obtemos ovos de uma cor amarela intensa.
Etapa 5
Cor azul-acinzentada.
Preparamos hibiscos (chá vermelho) na proporção de 2 colheres de chá. hibisco por 1 copo de água, insista por cerca de 15 minutos. Em seguida, coloque os ovos brancos nas folhas de chá por 10-15 minutos. Obtemos ovos de cor cinza.
