Os cocktails sem álcool com xaropes influenciam o estado de espírito da mesma forma que as bebidas com álcool, ou seja, tornam-no simplesmente maravilhoso. São verdadeiros fogos de artifício em vidro, brilhantes e explosivos, fazendo com que você tenha uma experiência inesquecível com seu rico sabor e doce aroma. É isso, e não o número de diplomas, que torna o feriado especial e verdadeiramente comum para adultos e crianças.
Flip de morango
Ingredientes (para 2 porções):
- 2 gemas de ovo de galinha;
- 80 ml de xarope de morango;
- 20 ml de xarope de limão;
- 200 ml de leite a 2,5%;
- 20 ml de creme a 20%;
- 2 morangos;
- gelo.
Bata bem as gemas com a batedeira, liquidificador ou batedor, acrescentando um pouco de calda de morango e limão. Sem parar de bater, acrescente leite e natas à massa de ovo. Coloque os cubos de gelo em um saco apertado e bata com um rolo de massa para fazer uma migalha. Junte os coquetéis e decore com os morangos inteiros.
Magenta
Ingredientes (para 2 porções):
- 60 ml de xarope de romã;
- 80 ml de xarope de laranja ou tangerina;
- 500 ml de refrigerante.
Coloque a garrafa de refrigerante na geladeira por 30-40 minutos. Combine os xaropes e despeje igualmente em dois copos altos de 300 ml.
Complete os coquetéis com refrigerante de gelo muito lentamente, em uma corrente fina e coloque canudinhos.
“Amazonia”
Ingredientes (para 2 porções):
- 60 ml de xarope de lichia;
- 10 ml de xarope de grenadine;
- 240 ml de suco de laranja espremido na hora;
- 20 ml de suco de limão;
- cubos de gelo.
Combine os sucos de laranja e limão com os dois xaropes em uma coqueteleira e agite várias vezes para misturar os ingredientes por igual. Encha dois copos grandes com cubos de gelo e encha com o conteúdo da tigela. Decore coquetéis com guarda-chuvas ou outras estatuetas em espetos.
Me escolha
Ingredientes (para 1 porção):
- 10 ml de xarope de gengibre;
- 20 ml de xarope de melancia;
- 60 ml de suco de maçã;
- 30 g de purê de pêssego e maracujá;
- uma fina fatia de raiz de gengibre;
- gelo.
Despeje todos os ingredientes líquidos em um copo com gelo, mergulhe o purê de frutas exóticas com uma colher de sobremesa. Corte uma fatia de gengibre e coloque sobre a borda das travessas. Agite o coquetel antes de beber.
Tropical Blues
Ingredientes (para 2 porções):
- 60 ml de xarope de kiwi;
- 30 ml de xarope de tangerina;
- 30 ml de suco de limão;
- 80 g de sorvete cremoso;
- 440 ml de água com gás, aromatizada com limão ou lima;
- fatias de kiwi.
Deixe o sorvete descongelar um pouco, regue com as caldas, o suco de limão e bata. Refrigere o refrigerante, por outro lado. Divida a mistura cremosa em copos irlandeses, dilua com água aromatizada, mexa e decore com kiwi.
Shokochino
Ingredientes (para 2 porções):
- 300 ml de café moído ou dissolvido;
- 300 ml de leite;
- 60 ml de calda de chocolate;
- 4 colheres de chá Sahara;
- cubos de gelo.
Dissolva o açúcar no leite, ferva, deixe esfriar completamente e encha os copos com gelo. Despeje o café frio e a calda de chocolate.
