Quer fazer uma salada deliciosa e saudável? Então esta receita é para você! Não é necessário preparar a salada no verão, pois a oportunidade de comprar tomates e salada verde fresca também está disponível em outras épocas do ano.
Ingredientes para salada de feijão e pão torrado
Tomates - 2-3 peças, Salada verde - 200-300 gramas, Peito de frango (filé) - 500 gramas, Feijão vermelho ou branco - 1 lata
Qualquer queijo duro - 300 gramas, Pão torrado - 3 saquinhos pequenos, Maionese light, creme de leite ou azeite de oliva para temperar.
A quantidade de ingredientes é calculada para 6-8 porções.
Método de preparação de salada de verão com feijão e pão torrado
Primeiro cozinhe o frango, é melhor ferver ou secar levemente na frigideira, mas não precisa fritar, pois o filé de frango absorverá o excesso de gordura durante a fritura. Pique finamente os tomates, três queijos ralados, corte ou rasgue as folhas de alface com as mãos.
Misturamos tudo em um grande recipiente, adicionamos feijão e filé de frango cozido cortado em pedaços pequenos. Se desejar, você pode adicionar sal à salada, adicionar endro, salsa ou seus temperos favoritos. Não exagere!
Para uma salada mais saudável, tempere com azeite. Se você não gosta de azeite, adicione um pouco de maionese light ou creme de leite à sua salada de verão. Ao servir, polvilhe com croutons na salada.
