A melancia é um produto alimentar muito saboroso e incrivelmente valioso, que contém uma grande quantidade de substâncias úteis para o corpo humano. Ele mata perfeitamente a sede, melhora a digestão, tem um efeito anticancerígeno e é um dos produtos dietéticos mais populares. No entanto, todas essas propriedades estão presentes apenas em frutas maduras cultivadas em condições naturais. Você pode reconhecer uma melancia madura por alguns sinais.
Instruções
Passo 1
A melhor época para comprar uma melancia em nosso país é no final do verão e no outono. Nem tente adquirir esta baga única antes, caso contrário corre o risco de obter um produto imaturo e absolutamente insípido ou recheado com nitratos e outras substâncias nocivas ao organismo.
Passo 2
Compre melancia apenas em uma loja ou em um local designado para venda. As melancias que caem perto da estrada, encharcadas nos gases de escape dos carros que passam, podem causar não só envenenamento, mas também o desenvolvimento de outras doenças mais perigosas para a saúde.
etapa 3
Escolha uma melancia grande, mas não gigante. Lembre-se de que quanto maior, mas ao mesmo tempo, quanto mais clara a baga, mais madura ela fica. Melancias pequenas ou, ao contrário, gigantes, definitivamente não vão lhe trazer o prazer e as impressões de sabor esperadas.
Passo 4
Você também pode reconhecer uma melancia madura por sua ponta seca. O fato é que é com a ajuda da secagem e posterior separação do rabo que a melancia é "desconectada" do melão. Um rebento úmido indica uma colheita prematura de uma safra verde.
Etapa 5
A casca listrada de uma melancia madura é sempre a mais contrastante, e o ponto de luz na lateral é amarelo brilhante ou até laranja. A ausência dessa marca indica a imaturidade do produto.
Etapa 6
Uma melancia madura está sempre coberta por uma crosta densa e brilhante, quase impossível de furar com a unha. O fato é que a fruta que amadureceu e caiu sozinha do melão não absorve mais umidade, então sua crosta endurece.
Etapa 7
Bata na fruta com o punho antes de fazer uma compra. Se você ouvir um toque, não um som abafado, então você tem uma melancia madura à sua frente.
Etapa 8
Você também pode reconhecer uma melancia madura colocando-a no ouvido e apertando-a com as mãos com toda a força. Se a casca da melancia se curvar um pouco e emitir uma espécie de estalido, fique à vontade para fazer a compra.
Etapa 9
Se houver um recipiente com água próximo ao ponto de venda de melancias, por exemplo, um barril ou uma grande bacia, jogue a amostra de sua preferência no líquido e observe o que acontece. Uma melancia madura certamente irá flutuar, e uma ainda verde irá para a água.
