Esta sobremesa de morango é preparada de forma simples e rápida, e também é muito importante que, com este método de preparação de uma sobremesa com morangos frescos, as vitaminas sejam preservadas tanto quanto possível.
Para preparar uma sobremesa com morangos, você vai precisar de: morangos frescos ou congelados 200 g, um pacote de gelatina, 70 g de açúcar de confeiteiro, meio limão médio.
Preparação da sobremesa:
Pique os morangos frescos com um garfo ou liquidificador. Se você congelou morangos, descongele-os primeiro. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem. Adicione a gelatina preparada à massa de morango resultante e, em seguida, adicione a maior parte do açúcar e do suco de limão. Tudo isso deve ser bem misturado e aquecido em fogo baixo para que a gelatina se dissolva completamente.
Retire a massa de morango acabada do fogo e deixe esfriar. Em seguida, bata com uma batedeira - a massa deve ficar mais espessa e leve. Pegamos um molde adequado ou vários, colocamos papel manteiga nele e despejamos a massa de morango por cima. Nós nivelamos e colocamos na geladeira por 5-6 horas para endurecer.
Retire a sobremesa de morango congelada da forma, polvilhe com açúcar de confeiteiro, corte em cubos e sirva.
Conselho útil: você também pode decorar um bolo normal com uma sobremesa tão saudável, sirva com creme, sorvete. Bem, se você quiser que a sobremesa fique mais macia, pode adicionar leite ou creme a seu gosto em vez de limão na massa de morango ao preparar a sobremesa.
Aliás, apesar do açúcar da receita já ser bem pequeno, se você estiver de dieta, a sua quantidade pode ser ligeiramente reduzida.
