A coalhada e sobremesa light é um ótimo petisco de baixa caloria ao qual você pode adicionar uma variedade de frutas. O prato é ideal para alimentos dietéticos e infantis. A receita inclui várias etapas de preparação que requerem alguma preparação.
É necessário
- –Gelatina (25 g);
- –Leite (240 ml);
- - queijo cottage (670 g);
- –Açúcar marrom (140 g);
- –Frutas (banana, kiwi, manga, pêra, maçã).
Instruções
Passo 1
Pegue uma xícara grande, acrescente a gelatina e o leite. Mexer. Deixe em infusão por 40-50 minutos. Não se esqueça de fazer isso com antecedência, pois a gelatina demora muito para inchar.
Passo 2
Misture o queijo cottage com o creme de leite com um liquidificador. Adicione o açúcar e bata novamente. Se você fez tudo corretamente, obterá uma consistência uniforme sem cristais de açúcar.
etapa 3
A fruta deve ser cortada em vários formatos. Eles podem ser círculos, triângulos, estrelas, corações, etc. Isso fará com que a sobremesa pareça particularmente atraente. Para uma opção simples, basta cortar a fruta em pedaços pequenos.
Passo 4
Coloque a gelatina com leite no queimador e aqueça. Observe que a gelatina não pode ferver. Portanto, desligue o fogão ao ver que a massa ficou mais espessa e viscosa.
Etapa 5
Coloque as frutas em um formato bonito e preencha com a massa resultante. Coloque em local fresco para curar.
