Embora esta receita inclua muitos ingredientes, a torta é muito simples de preparar. Acontece que é muito doce e delicioso.
É necessário
- - 3 colheres de chá fermento instantâneo
- - 2 colheres de chá baunilha
- - 3 colheres de sopa. creme de leite
- - 2 colheres de sopa. amido de milho
- - 2 colheres de sopa. querida
- - 1 xícara de amêndoas picadas
- - 1, 5 copos de leite
- - 2 xícaras de farinha
- 1 xícara de açúcar
- - 300 g de manteiga
- - 5 gemas de ovo
Instruções
Passo 1
Primeiro você precisa amassar a massa. Para fazer isso, o fermento deve ser misturado com leite. Adicione o açúcar, 2 ovos, farinha, manteiga e uma pitada de sal. Deixe crescer por 1 hora.
Passo 2
Enquanto isso, o esmalte está sendo preparado. Em uma panela média em fogo moderado, aqueça a manteiga, o mel, o açúcar, as natas e uma pitada de sal. Leve tudo para ferver e deixe a cobertura ferver por 2 a 4 minutos, até que a mistura adquira um tom bege claro. Depois disso, as amêndoas devem ser adicionadas ao esmalte.
etapa 3
Coloque a massa em uma forma e deixe crescer novamente. Use uma colher para alisar a cobertura de amêndoa na massa.
Passo 4
Asse no forno por 20-25 minutos a 180 graus. Em seguida, o bolo deve esfriar por 10-15 minutos. Em seguida, deve ser cortado.
Etapa 5
Agora você precisa preparar o creme. Para fazer isso, o leite morno deve ser misturado com baunilha. Bata as gemas e o açúcar separadamente. À parte, misture o amido de milho com uma pitada de sal. Coloque o leite em fogo baixo e acrescente a farinha e os ovos aos poucos até obter uma mistura homogênea. Em seguida, retire do fogo. Adicionar óleo.
Etapa 6
Quando o creme esfriar, deve-se espalhar sobre o bolo. Você deve recolocar cuidadosamente o topo do bolo no seu lugar e esperar até que o bolo esteja de molho. Isso levará de 4 a 8 horas.
