Uma mesa bem servida cria um clima especial. E não importa se você cozinha pratos luxuosos ou se limita a frutas e vinhos, o principal é que seja agradável sentar à mesa, ter uma conversa casual. Se você está planejando um jantar romântico com sua pessoa amada, é necessário criar a atmosfera apropriada. Como preparar corretamente uma mesa para dois?
É necessário
- - toalha de mesa;
- - guardanapos;
- - pratos;
- - talheres;
- - copos;
- - velas;
- - flores;
- - castiçais;
- - vaso;
- - elementos de decoração;
- - lanches;
- - bebidas.
Instruções
Passo 1
Cubra a mesa com uma toalha adequada. Melhor levar têxteis. A toalha de mesa pode ser lisa ou estampada, em cores claras ou pastéis - de acordo com seu gosto. Mas as toalhas de linho branco ou de renda sempre parecem adequadas, elegantes e solenes. Não tenha medo de experimentar, por exemplo, você pode combinar toalhas de mesa brancas e coloridas colocando uma mesa branca, e a partir de uma colorida, fazendo um "caminho" sobre a mesa, que irá conectar duas na mesa festiva. Se não houver toalha de mesa colorida, faça um "caminho" com um lenço ou estola brilhante.
Passo 2
Prepare guardanapos. Os guardanapos têxteis têm um aspecto elegante e elegante. Se você optou por uma toalha de mesa branca, os guardanapos podem ser de uma cor brilhante e contrastante, por exemplo, bordô. A cor dos guardanapos pode ser sustentada por pétalas de rosa espalhadas pela mesa, ou você pode decorar a mesa com uma flor de tom semelhante.
etapa 3
Dependendo da época do ano, decore sua mesa com uma decoração natural. Por exemplo, se o feriado for outono, coloque folhas brilhantes sobre a mesa ou coloque-as em um vaso em forma de buquê. Lave e seque as folhas com antecedência. Comemore as festas de ano novo em uma mesa decorada com patas de pinheiro, cones, bolas de vidro e enfeites de Natal.
Passo 4
Reviva boas lembranças de suas férias à beira-mar com conchas ao lado dos pratos. Despeje pedras de vidro coloridas em um vaso transparente e encha-as com água. Essas pedras multicoloridas podem ser adquiridas em uma floricultura. Nesse caso, a toalha de mesa e os guardanapos devem ser brancos e azuis.
Etapa 5
Decore a mesa com flores. Mas evite buquês grandes e exuberantes, mesmo os mais bonitos, para não atrapalhar a comunicação. Um pequeno buquê em um vaso baixo ficará adequado e enfeitará sua mesa. Você também pode colocar uma rosa em um copo estreito, mas seu caule não deve ser muito longo.
Etapa 6
Colocar velas na mesa, este é um atributo indispensável para criar uma misteriosa atmosfera romântica. Escolha velas altas para mantê-las acesas por muito tempo. A cor das velas pode ser brilhante, para combinar com a toalha de mesa ou guardanapos. Você pode escolher velas no mesmo tom das flores na mesa. Para evitar que as velas fluam ou derretam, mantenha-as na geladeira por várias horas antes de colocá-las sobre a mesa. Não compre velas perfumadas. Freqüentemente, seu cheiro é muito forte e específico, pode sobrepujar o aroma de petiscos.
Etapa 7
Os castiçais devem ser os mesmos. Escolha castiçais que estejam em harmonia com os pratos (porcelana, faiança) ou com um vaso. Por exemplo, a combinação de um pequeno vaso de vidro com flores e castiçais altos de vidro com velas para combinar com as cores parece muito bonita.
Etapa 8
Coloque os pratos e talheres sobre a mesa. Não desista dos pratos de balcão, vai dar um toque de elegância à sua mesa. Porcelana branca parece festiva e solene na mesa. Coloque um guardanapo no centro de um prato grande, enrolando-o bem.
Etapa 9
À direita do prato, coloque a faca com uma ponta afiada em direção ao prato, à esquerda - um garfo. Coloque a colher à direita da faca, se necessário. Coloque os talheres com os dentes voltados para cima. Coloque as taças de vinho à direita do prato. Organize as taças de vinho nesta ordem: taças de champanhe, vinho e água.
Etapa 10
Coloque o seu prato de assinatura no centro da mesa. Em seguida, organize os lanches. Não se empolgue com pratos pesados, gordurosos e muito satisfatórios. É preferível dar preferência a pratos de peixe e marisco, snacks, sobremesas de fruta, doces. O principal é que haja comida suficiente para saciar a fome, mas não tanto que toda a sua comunicação se reduza à absorção de alimentos.
Etapa 11
Preste atenção aos alimentos que são afrodisíacos, ou seja, estimulantes naturais da sexualidade humana. Use-os em seu menu de jantar para dois. São produtos como peixes, lagostins, ostras, ervas, amêndoas, mel, arroz, abacate, banana, morango e manga. Não negligencie o chocolate líquido e o chantilly em suas sobremesas.
