A cebola é uma das hortaliças mais utilizadas pelas donas de casa no preparo de alguns pratos. Mas a forma de corte depende não só da aparência, mas também do sabor do prato preparado.
Instruções
Passo 1
Você vai precisar de uma faca afiada para vegetais para cortar as cebolas.
Passo 2
Primeiro, descasque a cebola. Corte a raiz da cebola e comece a descascar a casca e a camada exterior da cebola em tiras até à raiz. Você também pode descascar a cebola, esmagando-a suavemente com a mão para soltar a casca da cebola. A dona de casa também aconselha outra forma de descascar a cebola: deixe a cebola de molho por 10 minutos em água, as escamas molham e começam a descascar facilmente.
etapa 3
Como cortar uma cebola em cubos.
Corte a cebola ao meio. Coloque cada uma das metades com o lado plano voltado para baixo no tabuleiro. Corte a cebola em seções transversais em meias argolas e, em seguida, corte-os no sentido do comprimento. É assim que os cubos de cebola são feitos.
Passo 4
Como cortar uma cebola em meias argolas.
Para fazer isso, corte a cebola longitudinalmente e fatie-a. Em seguida, divida os meios anéis resultantes com as mãos. E para conseguir anéis de cebola, é preciso cortar uma cebola redonda, segurando-a com as mãos.
Etapa 5
Como picar a cebola finamente.
Às vezes é preciso picar a cebola bem fininha para fazer a salada. Se você não tiver um processador de alimentos, é possível fazê-lo manualmente. Divida a cebola ao meio sem cortar a ponta da cebola. Faça cortes verticais e depois horizontais, segurando firmemente a raiz com a mão.
Etapa 6
Para picar a cebola grosseiramente, você precisa fazer vários cortes grandes ao longo da cebola.
