Comida deliciosa não é apenas produtos de alta qualidade, mas também receitas originais requintadas. Em busca deles, as recepcionistas assinam montanhas de publicações gastronômicas. Mas para encontrar a receita certa mais tarde, uma anfitriã experiente inicia um livro de receitas pessoal, no qual mantém várias seções - para cada tipo de prato.
Instruções
Passo 1
Receitas caseiras para refeições simples e rápidas são, sem dúvida, as mais procuradas. Nesta seção, você pode colocar saladas, lanches leves quentes e frios, sopas frias de verão. Uma receita pode ser cortada de uma revista, colada em uma página separada ou você pode escrever palavras-chave sob a receita, por exemplo, carne, peixe, salada verde, salada de frango. Você pode destacar palavras-chave individuais com um marcador da mesma cor. Isso permitirá que você navegue rapidamente se houver convidados na porta e o almoço ainda não estiver pronto.
Passo 2
Alguém prefere cozinhar por muito tempo, saboroso, delicioso. Esses maratonistas gourmet vão adorar receitas com muitos ingredientes. Por exemplo, "maçãs assadas em panquecas", "frango assado em vinho tinto", "rolinhos de peixe com cogumelos". Cozinhar esses pratos se transforma em um processo criativo. E ainda permite que você descubra as habilidades ocultas da gastronomia.
etapa 3
Os cozinheiros novatos precisam de uma receita mais completa. Tem de indicar o nome do prato, ingredientes, anotar para quantas porções esta receita se destina. No final do seu livro de receitas, é uma boa ideia manter uma tabela de pesos e medidas. E as receitas precisam ser escolhidas aquelas em que o passo a passo do preparo do prato é indicado.
