Mais recentemente, o abacate era considerado uma fruta rara e exótica, mas hoje é adicionado a vários pratos. Aqui está uma receita de uma salada nutritiva com abacate, palitos de caranguejo e milho coberto com maionese e molho de mostarda. A salada não só vai decorar a sua mesa, mas também agradar aos seus entes queridos e convidados.
É necessário
- - abacate - 1 peça
- - Repolho à Pequim - 300 g
- - repolho enlatado - 150 g
- - palitos de caranguejo - 200 g
- endro - 30 g
- -suco de limão
- -mayonnaise - 4 colheres de sopa
- - mostarda - 1 colher de sopa.
- -Sal e pimenta a gosto
Instruções
Passo 1
Em primeiro lugar, corte o repolho não muito grosso, mas não muito fino. Coloque em uma saladeira.
Passo 2
Agora pique as ervas e adicione ao repolho.
etapa 3
Corte palitos de caranguejo. Lembre-se de que devem ser de boa qualidade, caso contrário estragará a salada.
Passo 4
Adicione milho. Também precisa ser de alta qualidade para que a salada fique realmente saborosa.
Etapa 5
Corte o abacate ao meio e retire o caroço. Em seguida, retire a polpa, tente fazer com cuidado para não rasgar a pele. Não jogue fora a casca, ela servirá de molde para a salada ficar lindamente na mesa.
Agora corte a polpa do abacate em tiras finas e adicione à saladeira.
Etapa 6
Corte o limão ao meio e esprema o suco na salada. Tempere com pimenta e sal a gosto.
Para tal prato, um molho picante é adequado. Misture bem a mostarda com a maionese. Tempere com o molho resultante.
Etapa 7
Agora coloque a salada resultante em latas de abacate (casca de abacate). Parece muito original e apetitoso.
Etapa 8
Decore o prato com ervas, palitos de caranguejo, rodelas de limão.
