A torta de Kol-byurei é um prato da culinária turca. O recheio incomum confere um mistério a este prato. Acontece um bolo delicioso e aromático.
É necessário
- - 200 ml de leite
- - 3 xícaras de farinha
- - 200 g de espinafre
- - 3 ovos
- - óleo vegetal
- - 50 g de cebola
- - 1 Colher de Sopa. eu. flocos de coco
- - sal
Instruções
Passo 1
Primeiro, pegue a cebola e pique finamente, depois frite em óleo vegetal até dourar.
Passo 2
Adicione o espinafre picado à cebola, cozinhe e mexa.
etapa 3
Tempere com sal e coco e cozinhe um pouco.
Passo 4
Peneire a farinha, faça um furo no meio da lâmina e acrescente sal, ovos, óleo vegetal. Enquanto amassa, despeje o leite em um fio fino até que a massa comece a engrossar.
Etapa 5
Divida a massa em dois. Enrole uma parte em um círculo, em seguida, abra-a com um rolo em uma pequena camada e unte com um pouco de óleo vegetal. Espalhe o recheio uniformemente por cima.
Etapa 6
Enrole, coloque em uma assadeira ou frigideira untada. Unte a torta com óleo vegetal por cima.
Etapa 7
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus até ficar macio.
