Coquetéis com infusão de vodka são incrivelmente populares. Você pode criar uma variedade de tons de aromas e sabores, dependendo dos ingredientes utilizados, bem como adicionar a força necessária à bebida com a ajuda da vodka. Existem muitas receitas para fazer coquetéis alcoólicos que são fáceis de preparar em casa.
A vodka é boa para fazer coquetéis alcoólicos por sua força, falta de sabor específico e falta de cor. Quaisquer frutas, sucos e outras bebidas alcoólicas combinam perfeitamente com ele. Os barmen consideram a vodka a melhor base para fazer coquetéis. Se você deseja experimentar e criar sua própria receita de coquetel, deve seguir uma certa fórmula: A + 2B + 7C. A é a parte doce (xarope ou licor), B é a parte ácida (suco de limão), C é a base do álcool.
Maria Sangrenta
Este coquetel apareceu pela primeira vez em 1920. A receita foi inventada pelo barman parisiense Fernando Petiot, que trabalha em casa de animação noturna da cidade. A bebida deve seu nome à Rainha da Inglaterra, apelidada de "Bloody Mary".
Para fazer um coquetel, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 5 mililitros de suco de limão;
- 25 mililitros de suco de tomate;
- 50 mililitros de vodka;
- pimenta preta e sal a gosto.
Todos esses componentes devem ser pré-resfriados. Primeiro, despeje o suco de tomate em um copo pequeno. Em seguida, pegue uma faca e coloque-a no fundo, despeje a vodka sobre ela. Despeje o suco de limão, polvilhe a bebida com sal e pimenta por cima. Você não precisa mexer o coquetel.
Coquetel "T-55"
Ingredientes necessários:
- 20 mililitros de vodka;
- 20 mililitros de licor de café;
- 20 mililitros de licor Baileys.
Use um copo correspondente para o seu coquetel. Despeje o licor de café primeiro. Em seguida, usando uma colher de coquetel, coloque uma camada de licor Baileys (qualquer creme irlandês pode ser usado). Despeje delicadamente a vodka por cima. Acenda o coquetel com um isqueiro e beba rapidamente por um canudo.
Coquetel "Espuma do Mar"
Ingredientes necessários:
- 60 mililitros de vodka;
- 10 mililitros de xarope de açúcar;
- 20 mililitros de suco de limão espremido na hora;
- cubos de gelo;
- a proteína de um ovo de galinha.
Despeje todos os componentes em um shaker (se não houver shaker, você pode usar um liquidificador) e bata bem até espumar. Recomenda-se servir esse coquetel em copos altos com um canudo. Enfeite com uma rodela de limão ou kiwi. Essa bebida deve seu nome à abundante espuma que se forma quando os componentes são misturados.
Coquetel "Manhã com sua amada"
Ingredientes necessários:
- 50 mililitros de vodka;
- 75 mililitros de leite;
- 30 mililitros de xarope de coco;
- 100 mililitros de suco de abacaxi;
- gelo.
Coloque todos os ingredientes do coquetel em uma coqueteleira e mexa vigorosamente. Em seguida, despeje tudo em um copo alto. Você pode bater uma banana ou um sorvete no liquidificador e adicionar à bebida por cima. Enfeite com fatias de limão ou laranja. Graças à excelente combinação de suco e xarope, o sabor da vodka praticamente não é sentido. Esta bebida é especialmente popular entre o belo sexo. Pela primeira vez, eles começaram a preparar esse coquetel nos anos cinquenta do século XX em bares franceses.
