Se você está cansado de festas festivas monótonas com bebidas tradicionais, ou se seu filho se recusa terminantemente a beber leite e você não tem tempo suficiente pela manhã para fazer um café da manhã completo, diversifique seu cardápio - faça um coquetel. Os coquetéis são fáceis de digerir, parecem apetitosos e cozinhar pode se tornar uma excitante diversão para a família.
Instruções
Passo 1
Existem muitas receitas de coquetéis. Normalmente, esta é uma mistura de 4-5 ingredientes na proporção correta. Mas você pode dar asas à imaginação e criar sua própria receita. A marca registrada do coquetel é sua decoração. Você pode não gostar da cor, do aroma ou mesmo do sabor do coquetel, mas seu design deve ser agradável aos olhos. Na verdade, é exatamente isso que transforma um coquetel em um coquetel.
Passo 2
Se você vai preparar um coquetel de acordo com uma receita rígida - pegue um copo medidor com graduação de 5 a 250 ml. Com sua ajuda, você pode calcular o número de porções e a proporção exata dos componentes do coquetel.
etapa 3
Coloque vegetais, frutas ou bagas no liquidificador. Não adicione todo - corte em pedaços pequenos e remova as sementes. Deixe os alimentos congelados descongelarem. A mistura no liquidificador aumenta a digestibilidade dos produtos, preserva ao máximo todas as suas valiosas qualidades dos produtos e lhes dá um sabor leve e agradável
Passo 4
Adicione o líquido. Pode ser suco, água mineral, leite ou tônico.
Etapa 5
Bata a mistura por 20-30 segundos. Verifique se há peças grandes. Se deixado, continue batendo por mais 10 segundos. Frutas e vegetais devem ser cortados em purê.
Etapa 6
É aconselhável escolher copos para um cocktail sem desenho. Você pode decorar a borda do copo com gelo de açúcar. Umedeça a borda com água ou esfregue com uma rodela de limão e mergulhe em um pires de açúcar granulado. Cristais de açúcar grudam no vidro umedecido na forma de uma fina camada branca que lembra neve.
Etapa 7
Coloque alguns cubos de gelo em cada copo, se quiser um gelo transparente, como vidro, use água mineral, mineral ou fervida para fazer os cubos.
Etapa 8
Despeje o shake do liquidificador delicadamente em porções. Tente não respingar líquido na parte externa do vidro ou danificar o gelo na borda. É melhor despejá-lo em várias passagens, cada vez despejando em copos para que em cada copo haja a mesma quantidade de coquetel.
Etapa 9
Enfeite cada porção com fatias de frutas, frutas vermelhas ou uma espiral de raspas. Um círculo de limão (ou laranja), cortado ao longo do raio e preso à borda do copo, fica lindo. Adicione espetos de frutas e canudos. Você pode adicionar dois tubos de diâmetros diferentes.
