Nos últimos anos, os produtores de cerveja decidiram expandir significativamente seu público-alvo, tendo como alvo as mulheres. Não é à toa que a cerveja é considerada um álcool não feminino, mas muitas empresas lançaram refrigerantes no mercado.
Cervejas baratas
Deve-se notar que as chamadas cervejas femininas, ou bebidas à base de cerveja, são servidas aos consumidores de uma forma completamente diferente da masculina. Aqui, o design da embalagem e a promessa de não prejudicar o corpo feminino vêm à tona. Ao mesmo tempo, muitas pessoas são muito céticas em relação a essas bebidas, não sem razão, considerando-as um produto de imagem que se vende não pelas suas qualidades únicas, mas graças ao bom trabalho dos marqueteiros.
Publicidade com conotações sexuais, embalagem "elegante" brilhante, design - tudo isso é projetado para atrair a atenção do público feminino, enquanto o sabor dessas bebidas não é muito bom. Eve e Redd são uma dessas bebidas.
Não sobrou praticamente nada do sabor da cerveja neles, já que os aditivos de frutas silvestres os obstruem completamente. Formalmente, essas bebidas podem ser chamadas de cerveja, pois contêm malte, mas na verdade são coquetéis de cerveja comuns.
Os fabricantes dizem que esses coquetéis de cerveja fazem menos mal ao corpo feminino do que a cerveja normal, embora, na verdade, Eve e Redd contenham aditivos químicos - sabores que são usados em vez de sucos naturais. Se você gosta do sabor dessas bebidas, adicione seu suco favorito (de preferência espremido na hora) a uma cerveja boa, comprovada e não muito forte, pois essa bebida fará muito menos mal à sua saúde.
Cervejas de frutas das melhores cervejarias
Se você quiser saborear uma cerveja verdadeiramente frutada, preste atenção nas criações dos cervejeiros belgas e tchecos. Eles fazem a famosa cerveja de cereja, não bebidas alcoólicas baratas de frutas. Claro, é muito mais caro, mas seu sabor não pode ser comparado ao sabor dos substitutos.
A força da cereja lambic está na faixa de cinco a seis graus.
Cem litros de cerveja pronta representam cerca de treze quilos de cerejas. É sem caroço e macerado em lambic (tipo de cerveja que se caracteriza pela fermentação espontânea, que é realizada sem adição de levedura especial de cerveja).
O açúcar da fruta nas cerejas permite que a cerveja passe por uma fermentação secundária. Como resultado, o sabor cereja é totalmente revelado na bebida acabada, mas ao mesmo tempo não se sobrepõe ao sabor natural de uma boa cerveja.
Além da cerveja cereja, também é possível encontrar drinks preparados à base de noz-moscada ou framboesa.
Os belgas acreditam que as cerejas Schaerbeek, que são cultivadas em grandes quantidades perto de Bruxelas, são as mais adequadas para fazer uma cerveja tão frutada, ou "shout". As cerejas desta variedade são notáveis pelo seu pequeno tamanho, normalmente são colhidas quando os bagos começam a amadurecer, altura em que o seu aroma torna-se especialmente forte.
