Um sanduíche de salsicha é o café da manhã comum para a maioria dos cidadãos russos. Simples e rápido: corte o pão, corte a linguiça - o sanduíche está pronto. E este prato se tornou completamente comum e desinteressante. Mas e se você adicionar esses ingredientes a ele para que um sanduíche de linguiça enfadonho se torne uma iguaria deliciosa?
Sanduíche de linguiça com molho tártaro
Pique 50 gramas de pepinos em conserva, 1 colher de sopa de alcaparras e algumas cebolinhas. Misture os alimentos picados com 200 gramas de maionese, adicione 2 colheres de sopa de suco de limão e um pouco de sal.
Misture tudo bem e leve à geladeira por 1 hora. Unte as fatias de pão com molho tártaro resfriado, coloque por cima a linguiça fervida ou defumada em fatias finas e decore com ervas.
Sanduíche de salsicha com óleo de mostarda
Este sanduíche fica mais gostoso com linguiça cozida e defumada do tipo "Cervelat". Esfregue bem 200 gramas de manteiga amolecida com 1 colher de sopa de mostarda doce, espalhe imediatamente a mistura sobre as fatias de pão branco, coloque a linguiça por cima, decore com rodelas finas - quase transparentes - de limão. Como alternativa, você pode colocar uma camada de tomates em fatias finas sob a salsicha.
Sanduíche com creme de queijo e linguiça
Rale 150 gramas de queijo duro; pique 2 dentes de alho grandes num espremedor de alho, pique finamente um pequeno ramo de endro. Misture o queijo ralado, 150 gramas de manteiga amolecida, 50 ml de creme de 20-22% de gordura, endro e alho. Espalhe as fatias de pão com a pasta de sanduíche resultante, espalhe a salsicha, decore com rodelas finas de pepino e raminhos de endro.
