Polenta é feita de grãos de milho. O prato é baixo em calorias, mas muito saboroso. A polenta é perfeitamente complementada por tomate e queijo feta. Aqui está uma receita simples para este prato maravilhoso.
É necessário
- - grãos de milho - 100 g;
- - água - 200 ml;
- - manteiga - 50 g;
- - queijo feta - 100 g;
- - tomate cereja - 10 unid.;
- - salsa - 2-3 ramos;
- - alho - 1 dente;
- - azeite - 4 colheres de sopa. eu.;
- - suco de limão - 2 colheres de sopa. eu.;
- - sal - 0,5 colher de chá;
- - pimenta preta moída - uma pitada.
Instruções
Passo 1
Cozinhar polenta. A manteiga deve ser derretida. Misture os grãos de milho com óleo e água. Nós nos misturamos. Espalhamos a massa na tigela multicooker, ligamos o modo "Arroz glutinoso", cozinhamos por 40 minutos (se o modo for automático, então cozinhamos até desligar).
Passo 2
Lavamos os tomates com água, cortamos cada tomate em 8 pedaços. Lavamos a salsa e finamente a moda. Descasque e pique o alho. Sove o queijo com um garfo. Combinamos todos os ingredientes, tempere com azeite e sumo de limão.
etapa 3
Tiramos a polenta da multicooker, colocamos em um prato, cortamos em setores.
Passo 4
Coloque um pedaço de polenta em um prato de servir, coloque 2 colheres de sopa por cima. eu. massa de queijo com tomate.
O prato está pronto! Bom apetite!
